2009.06.04 Thursday
初めてヤーコン芋を食べました！
皆さん、こヾ(^o^-) ん(o^ｰ^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”
松山は今日は朝から不安定な天気で１日ずっと曇りで
時々小雨が降ると言う天気だったけれど
午前中は、パソコン教室もあって、午後から少しだけ
ウォーキングを楽しみました。
先日、出張パソコン教室に行った帰り道で親戚のおばさんちに
寄ったら、見た事も食べた事も無い野菜をいただいて
その場で試食してみました。
食べた時の印象は、芋と言うより、梨の食感に近いのには
びっくりでしたよ、あっさりしててね(*^。^*)
健康的な野菜として今注目されている「ヤーコン」です。
手に取ったり写真で撮ると、まるでサツマイモの様ですが？
インターネットでレシピを調べるといろいろ出て来ましたが
今回は、きゅうりと和えてドレッシングを掛けてサラダにして見ました。
ヤーコンについては、インターネットで調べたら
いろいろ出て来ましたが、私が参考にしたホームページは下記です。
ご参考に見てね(^^♪
※ヤーコンの効能効果とヤーコンの便秘解消成分栄養
http://www2.odn.ne.jp/yacon/kouno.htm
※ヤーコンのカロリーは？
http://www.015g.com/yaakon6778.html
最後まで、読んでいただいて、ありがとうございました。
☆⌒（＊＾−ﾟ)ﾉ~♪ｓｅｅ ｙｏｕ ａｇａｉｎ♪~ヾ(ﾟ-^*)⌒☆
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時々小雨が降ると言う天気だったけれど
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食べた時の印象は、芋と言うより、梨の食感に近いのには
びっくりでしたよ、あっさりしててね(*^。^*)
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手に取ったり写真で撮ると、まるでサツマイモの様ですが？
インターネットでレシピを調べるといろいろ出て来ましたが
今回は、きゅうりと和えてドレッシングを掛けてサラダにして見ました。
ヤーコンについては、インターネットで調べたら
いろいろ出て来ましたが、私が参考にしたホームページは下記です。
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※ヤーコンの効能効果とヤーコンの便秘解消成分栄養
http://www2.odn.ne.jp/yacon/kouno.htm
※ヤーコンのカロリーは？
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